配料

做法

小贴士

配料

广东菜心200克、鸡杂150克、蒜20克、鸡粉半勺约3克、盐2克、油少许

做法

1.菜心洗干净切成段,鸡杂洗干净切成块。

2.首先把鸡杂抄水,然后热锅放油把鸡杂爆炒后倒起待用。

3.再放油爆蒜子然后放进菜心炒几分钟后再加入鸡杂然后调味即可。

小贴士

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