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词条 生拌茼蒿
释义

基本信息:

菜系及功效:私家菜 咳喘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱

口味:怪味 工艺:

制作材料:

主料:茼蒿300克

调料:大蒜(白皮)5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克

菜品特色:

茼蒿清香,鲜嫩开胃.

制作方法

1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.

2.将蒜头切成蒜末.

3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.

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更新时间:2025/2/5 23:31:15