沈筱梅，女，浙江绍兴人。国家一级演员，中国戏剧家协会会员，中国戏曲表演学会理事。

13岁从艺，成功塑造了众多性格迥异的古今妇女形象。她主演的绍剧《后朱砂》（饰演曹彩娥）在1957年荣获浙江省第二届戏曲会演二等奖；《水乡红花》（饰演张红花）在1958年浙江省现代剧会演优秀演出奖；1989年《后朱砂》获浙江省中青年演员精英大奖赛优秀表演奖。她主演的绍剧《孙悟空三打白骨精》（饰演白骨精）、目连戏《女吊》（饰演玉芙蓉）曾多次为中央领导、国际友人演出。1991年先后两次随团赴香港、日本演出。1995年成功举办“寒窗独梅”个人表演艺术专场，2003年成功举办从艺五十周年个人艺术专场。