清光绪六年（公元1880年），黄岩沈宝山药店由宁波慈溪人沈可田创办。1928年后，有沈可田宗侄沈潮增任经理。他对店务进行一系列改革，制订“店员守则”、“值柜须知”。药店悉遵古方，精选道地药材，虔修丸散，杜煎鹿驴诸胶。1929年，沈宝山的茯苓、白芍、附子、槟榔薄片获首届西湖国际博览会一等奖。自辛亥革命至一九五三年沈宝山当街悬宰“仙鹿”，配制百补全鹿丸，观者如潮。 1932年冬，沈宝山遭大火。沈潮增筹集资金，重建新屋，进行二次创业。抗战期间，日寇两次过境，点遭抢劫，损失巨大，沈潮增与其子沈钦馥筹集资金，重新营业。

沈宝山1995年载入《中国老字号药业卷》，被国务院国内贸易部命名的“中华老字号”。为展示被列入非物质文化遗产名录的药业文化2009年8月沈宝山落成新址，典雅精致，尽显老店风貌。

百年老店沈宝山具有精良的专业技术团队，由国内一流的的名老专家不定期来店咨询，特邀中医名家长期驻店接诊，浙江医药高等专科学校将沈宝山确定为学生实习基地。

新址落成开业后，沈宝山董事长张建均与第四代传人沈雷将坚持“诚信为本、选料道地、货真价实、特色经营”的一贯理念，以过硬的质量，合理的价格，周到的服务，特色的经营，弘扬国药之精湛，造福广大人民群众。