新和大红灯笼以弘扬中华美食文化为使命，以“为国人提供更多健康美食”为经营理念，以包揽天下江南美食、兼容各地风味为差异化的品牌定位，融合现代快餐元素，开创符合国人膳食结构与饮食习惯的体系。凭借独特的产品优势、优质规范的服务，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受消费者青睐的快餐品牌之一，也是中国餐饮行业一颗闪耀的新星。新和背景：

新和主要是以扬州大包为主打产品，是扬州著名的五丰富春包子在深圳的总代理，五丰行有限公司于1951年在香港注册成立, 隶属华润（集团）有限公司，是一个集生产、加工、包装运输、牲畜养殖与屠宰、批发、零售和国际贸易为一体的综合食品集团。旗下有多家食品及相关企业，是香港最大的中国食品进口商和批发商。富春，创建于1885年，120多年来，经过长期的经营实践和对内在质量的执着追求，形成了富春独有的配方与制作工艺，造就了一支精湛的面点和菜肴制作队伍。特色名点三丁包被誉为“天下第一品”，千层油糕和翡翠烧卖堪称“扬州双绝”，这些经典产品曾荣获国家首批“中国名点”、“中华名小吃”称号。

新和美食：

新和大红灯笼以博大精深的中国传统饮食文化为依托，将扬州最好的包点带到广东等城市，大胆创新地以中国人最喜爱的传 统美食“包子”作为品牌核心竞争力，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的系列健康包子食品。相继开发了秘制鲜肉包、香菇素菜包、细软豆沙包、手工萝卜丝包、燕麦豆沙包、燕麦馒头、手工糯米烧卖等一系列冷鲜面点产品，其突出特点是：绿色有机 ，健康快速，口感鲜美，可冷藏，满足了不同年龄层次以及不同时期的用餐需求，新和独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的品牌。