请输入您要查询的百科知识:

 

词条 烧鳝段
释义

材料:

主料:鳝鱼调料:葱段、姜块、蒜瓣、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、猪油

做法:

1.将鳝鱼斩去头尾洗净切成段,放入开水中烫一下捞出剪成筒子形;

2.坐锅点火倒入油,油热放入蒜瓣、葱段、姜块、鳝鱼筒煸炒,加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精,用旺火烧开,改为中火并淋入少量猪油,装盘即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 13:42:08