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词条 烧虾仁茄子
释义

简介

材料

茄子,虾

调料

葱花少量,蒜3瓣、生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、米醋1汤匙、1汤匙、盐1/4茶匙、水淀粉2汤匙 、水

3汤匙、橄榄油适量。

烧虾仁茄子的做法

1、锅中倒油,可以多放点,我觉得炒茄子油一定要够,烧热油,一定要将油烧的很热。

2、倒入茄子翻炒,接着再将虾仁倒入锅中翻炒,

3、放入酱油,味精,生抽,继续翻炒,之后加入热水,盖上盖子,

4、将茄子焖一会。之后收汁,放入辣椒翻炒。出锅即可。

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更新时间:2024/12/23 17:32:49