材料
做法
材料小牛肉肠、芝士肠、培根、米饭、番茄汁、洋葱末、京葱末、盐、胡椒、黄油
(1)将小牛肉肠、芝土肠煎熟,培根烤熟。
(2)用黄油将洋葱末煸香,加入米饭、番茄汁及盐、胡椒调味,炒透。
(3)将饭铺在盆底,上面放上改刀的肠和培根,放入炉内,用中火至香味透出,撤上京葱末即可。
特别关照
炉温度不宜太高,以免烤焦培根。
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