概述

特色

主要产品(筒骨煲 骨头煲)

概述

“尚汤阿二骨煲”系浙江特有的美味砂锅炖品，采用二十多种名贵中药材及三十多种味料精心调配而成，口感独特，

回味悠长。主打就是骨头煲，据说这一特色是受绍兴传

统名菜“肉骨头炖黄豆”启发，经阿二潜心研究逐渐演变而

成。

特色

用新鲜的、带肉的骨头加名贵的中草药在大砂锅熬煮，期间加入三十多种味料精心调配，起锅时再加阿二秘制的调料一小包，最后还有阿二手工作坊自制的豆瓣酱，辣酱，若以此为调料佐餐则其味更佳。

骨煲采用多种名贵药材与味料，经文火炖制数小时后，口感独特，经常食用更可以美肤养颜，壮阳益精，强身健体滋补养生。

“尚汤阿二骨煲不同于普通火锅的是，它既是炖品，又是火锅，使人们在享受滋补佳品的同时，又能体会到火锅带给人们的快乐。它能像火锅一样让顾客享受先吃肉再涮菜的美味与乐趣，而且辣与不辣可依个人爱好自行调理，价格也很实惠。

主要产品

筒骨煲

筒骨煲，里面的骨头块头都很大，吃的时候会用上手套和吸管,

所以大家的吃相一定都比较生猛。骨头的肉足够酥烂浓香，骨

髓接近流质，可以稍微晾凉一点时一口吸出，但汤略薄，有一

丝药膳味。

骨头煲

主打骨头煲，据说这一特色是受绍兴传统名菜“肉骨头炖黄豆”启发，经阿二潜心研究逐渐演变而成。经文火炖制数小时而成，

把骨头的营养全部融进了汤里，所以汤味十分绵长，鲜香无比。