| 词条 | 尚润铁观音 |
| 释义 | 尚润缘起自拓荒开垦后，园主精心打造安溪铁观音“尚润”品牌系列产品，始终奉行“绿色.生态”的创业宗旨。“尚润”品牌茶叶产品现分“润香”、“润雅”、“润心”、“润和”、“润君”五个单品系列，主产区在内安溪感德岐阳的高 海拔有机茶园，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，具备制作优质精品铁观音“天、地、人”三个要素。天：指适宜的气候环境；地：指纯种铁观音茶树，适应茶树生长的良好土壤、地理位置和海拔高程，4-10年生茶树制品尤佳；人：指精湛的采制技术。生产出来的铁观音天然花香、韵味甘醇，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香。 尚润茶品系列尚润“润”系列铁观音条索肥壮紧结，其外表紧实卷曲，重实呈晴蜒头状，蝌蚪尾的形态，色泽深绿 ，汤色橙黄，带浓郁的兰花香，鞭蓉沙绿明显。 润香品气韵飘香，纯雅之作。 润雅品茶性之素雅，意境之优美，茶局之典雅。 润心品用心制作，属于心灵之爱。 润和品是人、茶与自然的和谐，清心和睦。 润君品敬重于茶家，以客为尊，乃君子待人之道。 尚润茶之精髓茶，是中华民族举国这饮。这发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝。盛在宋代，如今更是风靡世界的三大饮料之一。尚润茶之精神，发乎茶，终于人。茶的优劣是人与自然共同赋予的。尚润茶之精髓实际就是人、茶与自然的和谐，清心和睦！ 茶之水茶得水而成饮，茶得水而化，味、香、形方能活色生香。 茶生长的环境水源好，则茶自然质优。 泡茶之水，以清轻甘洁为美。轻甘乃水之自然，独为难得。古人饮水虽日中冷，惠山为上，然人相去之远近，似不常得。但当取山泉之清洁者，其次，则井水之常汲者为可用。 宋微宗的水温原则：以鱼目、蟹眼涟漪跃进的二沸为度。三沸后，腾波鼓浪，水就老了，可加少许新水，略烧即可。 选自宋《大观茶论》 |
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