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词条 上汤浸生蚝
释义

材料:

生蚝,瘦肉,萝卜,生姜,芫茜,九层塔,盐

做法:

1.材料:生蚝(加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可)、瘦肉(预先用鱼露、芡粉和油腌好)、萝卜、生姜(这次用了泡姜)、芫茜、九层塔(忘照了)、盐。

2.放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底,然后放入生蚝用慢火浸熟,最后加芫茜放盐调味即可。

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更新时间:2025/3/30 3:31:23