上海冠生园益民食品有限公司，是冠生园（集团）有限公司棋下的品牌公司，主要生产经营手工面、压缩饼干、月饼、曲奇饼干、华夫、蛋卷、杏元、方便面等产品，并通过了IS9001（2000版）、HACCP质量体系认证。 1998年公司投资2500余万元建立了现代化拉面生产基地。拉面因配料纯真、水煮不糊、口感滑爽，富有嚼劲，不浑汤、不断条的品质特征而走销市场，出口日本、香港、美国及东南亚国家。

压缩饼干原为上海益民食品四厂之军工产品，亦是我公司主打产品之一，有着40余年生产历史与经验，在国家遭遇重大突发事件时已作出了重大贡献。2001年在国家计委总后勤部、上海市经委等各级领导关心和支持下，国家与企业总投资829.3万元，建成全国第一家食品方面国家动员中心单位——野战食品动员中心（压缩饼干），形成了年产平时3000吨，战时10000吨的生产能力。并且，压缩饼干自九十年代初起移作民用生产，因具有便携易存、聚能耐力等不同一般饼干的特殊功效而逐渐为消费者所青睐，先后获得上海市新产品三等奖、第五届上海科技博览会金奖等荣誉。

生字牌月饼创始于一九一八年，上世纪三十年代的上海就有“唯中国有此明星（胡蝶），唯冠生园有此月饼”一说。其配方独特，造型美观，色泽金黄，口味纯正，深受消费者的欢迎，多次荣获中国月饼节“质量信誉产品”称号，一九九九年至二零零二年中国“名牌月饼”称号，二零零三年至二零零六年获得“中国名牌”称号，是全国放心月饼名牌生产企业。

由此，一个集国企传统名牌精华与现代工艺技术为一体的品牌公司，正在快速成长之中。公司正加大科技投入，加快人才培养，力争成为全国最大的面食制品生产企业之一。