成都石榴红酒业有限公司成立于2006年，是宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司的石榴酒系列的全国总代理。公司是一家现代化股份制企业公司。公司资产已达2000万，公司地处人杰地灵的天府之国，位于成都西门清江东路清江花园内。

成都石榴红酒业有限公司

一 公司简介

我公司本着“诚实信用、共同发展”为前提，将与各级经销商真诚合作。以共同开拓市场、打造品牌、达到共赢为目标。通力配合经销商，把石榴红酒打造成真正意义上的高品位果酒。

二 原料产地资源介绍

大凉山是中国石榴之乡。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。会理、西昌两县(市)的会理青皮软籽。西昌石榴一号、西昌石榴2号、西昌石榴3号以其个大、色艳、籽粒晶莹、风味浓郁赢得市场与专家的一致好评，屡获殊荣。产地全年气候温和，四季如春。气温日差较大，光照充足境内海拔较高，具有石榴种植得天独厚的气候资源优势。被四川省农牧厅定为无公害优质石榴示范基地。

三 原料加工及加工优势

目前公司原料基地资产已达到4500万元人民币。已取得IS014001、IS014002和农业部的绿色食品认证，主要生产纯天然绿色食品如胡萝卜、石榴等果蔬原汁与浓缩果汁，生产规模可达到6000吨/年。原料生产线是由意大利ZACMI公司设计制造。整条流水线系全封闭、全自动运行、科技含量高,在同类设备中处世界先进水平。

五粮液集团仙林果酒公司一直秉承五粮液集团“一业为主，多元发展”的战略思想，充分利用西南大凉山丰富的优秀石榴汁原料采用世界一流的设备和全套进口的全自动罐装线以及配套的先进系列检测仪器，运用独特的过滤技术和工艺榨出汁液、主发酵、分离成原酒、中后发酵、陈酿等24道工艺，100%石榴原汁经过6个月以上的发酵时间，诞生出酒体丰满、口感纯正、酒质醇厚，品质极高的仙林石榴酒。

四 产品介绍

石榴原产地波斯,是稀有珍果,又名天浆果.被古人誉之为“天下之奇树,果中之极品”. 本草纲目对石榴的记载：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、袪火”，《图经本草》记载“榴叶者，主治咽喉燥渴、止下痢精、止血之功能”。仙林石榴酒既保留了石榴汁的清香，又超越了一般干红的口感，有优雅的花果香。度数：11度，较为温和。不仅口感好，又保留了石榴酒的酸、甜、涩、鲜原有的独特风味和丰富的营养成分。她是集传统和创新于一体的生产方式和石榴营养、健康于一身的果酒中的极品。

五 石榴酒的功能

1、佐餐性：石榴酒独特的成分及风味，决定了她是目前最适合于佐餐的饮料，具有使人兴奋、开胃，提高菜肴质量的功效，干型石榴酒清爽，几乎适用于所有美味佳肴配饮，甜型石榴酒，与甜味食品配合则更显默契。

2、营养性：石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益；而且可同时将低密度脂蛋白的滞留和沉积减少到最低水平。石榴具有预防心脏病、抗动脉硬化、抗衰老的作用。而石榴汁中含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能，药用功效十分广泛。石榴酒具有生津化食、健脾益胃、降压、止痢、止泻、防治眼病、肺部痨疾等功能，长期饮用具有增强抵抗力、抗拒衰老作用 。每一瓶仙林石榴就酒都含有90%的 石榴原汁，每天喝一盅石榴酒，相当于吃3公斤石榴所摄取的营养。以色列工程科学院阿维拉姆教授科研断言，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果非同寻常。石榴的美容功效也被证实，雅诗兰黛近新推出的新活营养精华水就是以石榴红精华为重要成分。

3、保健性：据宋至今（93种本草及民间验方书籍）及现代研究证实，石榴酒具有降低血脂、软化血管、增强心脏活力以及预防癌症的功效，同时对乙型肝炎抗原（HBAG）有较强的抑制作用。

4、享受性：石榴酒具有丰富的内涵和美好的风味，饮用后令人愉悦欢快，增加食欲，给人以诗意般的情感享受，这正是它的精神价值所在。

六 市场前景分析

目前，由于我国石榴发展缓慢，市场石榴果品稀而缺，价格昂贵，急待开发的各种石榴制品短缺，发展石榴生产已引起了国内外有关专家的高度重视，石榴的开发和利用前景十分广阔。

五粮液仙林石榴酒作为中国第一品牌果酒，现年产200吨酒，三年内将突破1000吨大关，目标做到5000吨。现已在四川、新疆、西藏、甘肃、云南、湖南、浙江、广东、河北、北京等地建立了销售网络，其销售前景十分可观。