材料
做法
粳米100克，山楂50克，赤砂糖50克
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将山楂中洗干净，去核，切碎。
锅内放适量冷水，山楂，粳米，用旺火煮开。然后改用小猴熬煮，至粥将成时加入赤砂糖调味，就可盛起食用。
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