主料:鳕鱼350克 山药100克

调料:大葱10克 子姜10克 盐2克 味精1克

做法

1.鳕鱼去鳞及肠杂,洗净,用料酒、盐腌15分钟.

2.山药去皮、切片,铺于碗底,把鳕鱼置上,加葱段、姜片、盐、味精、少许水,上屉蒸30分钟.

健康提示

1. 补虚益肾,利水消肿.

2. 适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等.