鲫鱼1条、姜、葱、盐各适量,米酒10克 黄芪15克、山药15克
1、将鲫鱼去除鳞、内脏,清理干净,然后在鱼的两面各划一刀备用。
2、姜洗净、切片,葱洗净,切丝。
3、将黄芪、山药放入锅中,加入适量水煮沸,然后再转文火熬煮大约15分钟。再转中火,放入调味料和鲫鱼煮约8~10分钟。
4、鱼熟后加入盐、米酒,并撒上葱丝即可。
鲫鱼可以益气健脾、利水消肿、清热解毒,有利于心脏功能,促进血液循环,使人体精力旺盛,提高性生活能力和质量。还可以提高女性的生育能力,提高受孕率。搭配黄芪、山药同食,还可以促进循环与代谢,使机体免疫力大幅度增强。