功效

材料

适合季节

做法

功效

此汤温中益气、安五脏。

材料

鸡翅200克、山药50克、胡萝卜50克、葱、盐、料酒、鸡精、植物油

适合季节

四季

做法

1、将鸡翅洗净，剁成小块，并在沸水里焯一下捞出；

2、山药、胡萝卜分别去皮洗净，切成滚刀块；

3、锅置火上，倒入水烧开，放入鸡翅，加点料酒煮开，煮至鸡翅半熟；

4、接着，下入山药、胡萝卜煮至熟烂；

5、 最后，加点盐、葱花、鸡精调味，即可。