材料：大米 山药 排骨 鳗鱼干 鱿鱼 虾 姜 蒜头 葱 盐 料酒 味极鲜 鸡精
做法：
1 锅洗净烧热倒入油放入姜片蒜末及葱头煸香
2 然后倒入排骨山药鳗鱼干大火炒香
3 加少许盐 料酒 味极鲜调味
4 锅内倒入足量的水大火煮开
5 然后倒入大火继续大火煮开
6 煮沸后倒入鱿鱼和虾及葱花转小火炖五分钟
7 熟后放鸡精调味即可
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