词条 | 山药桂圆汤 |
释义 | 山药桂圆粥的制作材料:主料:粳米50克,山药100克 辅料:桂圆肉10克,五味子5克,荔枝10克 调料:白砂糖20克 教您山药桂圆粥怎么做1. 粳米淘洗干净,泡好备用; 2. 山药刮洗干净,切成小薄片; 3. 桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮; 5. 待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可。 小帖士-食物相克: 粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 |
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