山东芝麻香白酒研究院成立于2011年7月，研究院经山东省民政厅批准成立，落户景芝酒业。

芝麻香是景芝酒业历经半个多世纪开发研究,建国后被确认的白酒第二个香型。“一品景芝”酒是芝麻香型白酒的代表,也是中国地理标志产品。

山东芝麻香白酒研究院的成立,将吸纳全国知名人士,全面提升我省白酒产业的发展水平,引领和促进芝麻香及产业发展,开展芝麻香白酒及其他白酒研究开发与合作交流,为白酒产业或企业提供信息技术,技术转让及相关培训,以及白酒类标准的制定与检测。