山东泉日兴食品有限公司位于莒南县，占地360亩，注册资本5000万元，拥有固定资产20950万元，职工1000余人，是集生猪养殖屠宰、加工、销售；肉制品深加工及果蔬加工、冷藏于一体的大型食品联合加工企业；自2007年被列入农业产业化重点龙头企业以来，公司得到了快速发展， 2009年实现年销售收入50684万元，利润3786万元。

目前，公司整体规划为三大系列：生猪养殖屠宰、加工、销售系列；无公害果蔬种植加工、销售及调理食品系列；肉制品深加工系列。

一、生猪养殖屠宰、加工、销售系列

项目于2007年4月开工建设，10月份投入运营，占地100余亩，建筑面积30000多平方米，总投资1.2亿元，年屠宰生猪60万头，产值4.6亿元，主导产品“泉日兴”牌冷鲜肉、冻肉，主要销往全国各地和俄罗斯、东南亚及港澳台地区，在国内外市场上得到一致好评。公司拥有一体化养猪基地4处、签订保护价的合同养猪合作社26处和松散型农户6000余户。目前，泉日兴食品已成为地方生猪屠宰加工龙头企业，拥有国际一流水平的生产线及检测设备；2009年4月份，公司被国家商务部确定为“中央储备肉承储企业”， 9月份，公司养猪场又被商务部确定为“中央储备肉活畜储备基地场”， 是临沂市目前唯一一家获此殊荣的企业。

二、无公害果蔬种植、加工、销售及调理食品系列

项目于2009年4月开工建设，占地面积190余亩，建筑面积93160平方米，总投资1.62亿元。项目共建有保鲜、冷冻、AD脱水、FD真空冷冻干燥四大车间12条生产线，设备设施全部采用国内外一流产品，工艺布局全部按照国家出入境检验检疫局的规定要求设计建设，并建立最具现代化的大型食品检验检测中心和食品研发中心。目前，速冻、保鲜、脱水蔬菜均已取得商检卫生注册并已正常出口。

公司年可加工大蒜、洋葱、板栗等各种保鲜蔬菜25000吨，草莓、黄桃、芦笋、蒜米、蒜泥等各种冷冻蔬菜水果30000吨，脱水葱、脱水胡萝卜、脱水洋葱、脱水蒜片、蒜粉蒜粒等各种脱水产品10000余吨，草莓、青葱、蒜丁等各种冻干果蔬1000吨，年可使用新鲜果蔬原料15万吨以上，产品90%以上出口，每年可实现产值9亿元，出口创汇8000万美元，带动30000余农户、6万多农村剩余劳动力致富，安置就业人数2600余人。

三、肉制品深加工系列

肉制品加工项目占地70亩，建筑面积36000平方米，总投资13800万元。主要进行肉类深加工，产品包括酱卤类、熏烧烤类、熏煮香肠火腿类肉制品以及肉串类、肉丸类、肠类及休闲食品、即食食品等系列，年产量达22000余吨，产值58000余万元。该项目业已取得QS生产许可证，并已投入正常生产经营。

公司现已通过 “HACCP食品质量安全体系”认证、“ISO9001:2008质量管理体系”认证和ISO22000食品安全管理体系认证，并荣获“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省扶贫龙头企业”、“山东省生猪屠宰先进企业”、“山东省食品安全诚信单位”、 “全国乡镇企业创名牌重点企业”、“省级重合同守信用企业”、“中国农产品加工与流通博览会金奖”、 “省优质农产品”、“全国质量信得过产品”等荣誉称号。公司始终以“科学发展，和谐管理，诚信为本，质量立业”为宗旨，以“兴旺民生”为己任，以把企业“做强、做大、做久”为发展目标，并不断践行“民以食为天，食以安为先”的承诺。