山东经济学院“采薇”读书会，隶属于山东经济学院文学院，成立于2007年4月23日，是在文学院副院长韩书堂博士等领导的热切关注下成立的学生组织，成立以来，一直遵循“基本理论”“系统理论”“前沿理论”的阶梯式原则，提倡循序渐进地了解相关的理论书籍，在鼓励同学们多读书、读好书，增强同学们的人文素养方面做出了一定的贡献。