词条 | 山城焖狗肉 |
释义 | 功效:温肾散寒、壮阳益精 按语:适用于畏寒肢冷、阳萎精神不振、腰膝酸软等 材料:狗肉500克、红腐乳30克、白腐乳30克、红米酒100克、菜籽油25克、冰糖20克、味精15克、 姜50克 制法: 1、狗肉剁块备用 2、锅里下菜籽油烧热,下姜片煸炒,下红、白腐乳研碎炒香,下狗肉煸炒至外表呈金黄色。 3、煸炒好的狗肉下红米酒、冰糖、味精焖约90分钟,至狗肉熟烂即可。 |
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