材料
做法
主料:鲜虾200克、鲜尤鱼200克、海蟹1只、粳米50克
配料:姜葱、芫西、
1.海鲜洗净剖开,螃蟹用刀背拍几下,然后用姜丝、油、盐腌制,
2.粳米洗净用油盐腌制;
3.砂锅烧开水后放粳米,滚40分钟;
4.倒入海鲜,滚20分钟;
5.放葱、芫西即可。
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