食材明细
制作方法
莲藕、猪肉馅、
葱花、
香油、
鸡精、
盐十三香、
鸡蛋、
面粉、
油、
番茄沙司
1、小莲藕需要2节。
2、将莲藕洗净去皮。
3、莲藕切成片。
4、鲜猪肉馅3-4两左右.
5、肉馅内加入盐、葱花、十三香、香油、鸡精。
6、将肉馅搅拌均匀。
7、面粉两勺加一个鸡蛋。
8、加入少许水调成面糊。
9、取一块藕片，将肉馅涂抹表层。
10、再取一块儿盖住肉馅。
11、将藕盒粘一下面糊。
12、油热，将粘面糊的耦盒下锅炸。
13、耦盒炸至金黄色捞出。
14、炸好的藕盒表层涂抹沙司。
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