词条 | 沙拉牛肉 |
释义 | 材料 牛排......2块 新土豆......1个 洋葱......小半个 生菜......适量 调料 黑胡椒碎......适量 盐......少许 橄榄油......适量 蚝油......适量 做法 1.牛排两块,或者用牛里脊肉和黄瓜条. 2.牛肉放入盘中,加黑胡椒碎,盐,橄榄油,蚝油腌渍. 3.新土豆洗净,去皮,切成小丁,放入小锅中煮熟,然后捞出控去水分.土豆要煮到又软又面才好吃! 4.洋葱洗净切丁~ 5.在平底锅中加入橄榄油,放入牛肉煎熟. 6.把煎好的牛肉切成小丁,放入大玻璃碗中,再倒入刚才煮好的土豆,切好的洋葱丁,加盐,黑胡椒碎,橄榄油拌匀,最后装饰生菜叶,装盘就好了. 生菜可以只做装饰,也可以多准备些,用生菜叶包着牛肉沙拉吃~ |
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