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原料

调料

做法

Tip

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原料

猪里脊肉200克，鲜桑葚15克，山萸肉15克，女贞子5克，旱莲草5克

调料

盐，葱姜汁，黄酒，水淀粉，清鸡汤各适量

做法

1.将猪里脊肉切成细丝，用少许葱姜汁，黄酒，盐，水淀粉抓匀，桑葚，山萸肉治净，控干；女贞子，旱莲草烘干后研成细末。

2.锅内放清鸡汤，桑葚，山萸肉，烧开后，投入里脊肉丝，推散后撒入女贞子，旱莲草粉，加盐调味即成。

Tip

滋补肝肾，乌发生发，聪耳明目。