桑寄生首乌煲猪瘦肉
桑寄生50克、首乌20克、猪瘦肉400克
红枣5颗、生姜4片
1、先把桑寄生、何首乌、猪肉、红枣等洗干净
2、然后把桑寄生、何首乌先稍泡15分钟左右
3、把桑寄生、何首乌、瘦猪肉、红枣和生姜片一起放入煲汤锅里
4、煲汤锅里加入足量的清水，差不多2000毫升，8碗水的量
5、开大火烧开，然后改成小火煲2个小时左右，最后加入少量的食用盐即可出锅！
桑寄生为南方地道药材，因而又名“广寄生”。其性平味甘、苦，有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。中医谓“春养肝”，桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲起来有较好的养生作用