词条 | 三鲜豆腐粥 |
释义 | 三鲜豆腐包的制作材料:主料:豆腐包12只,三鲜料(笋,火腿,木耳)50克,虾仁,豌豆,玉米粒,胡萝卜片,金针丝各适量。 调料:盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。 教您三鲜豆腐包怎么做1.三鲜料改刀成小片,焯水沥干,填入豆腐包中,用金针丝捆紧。 2.虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜片入锅炒熟,铺在盘底。 3.锅入油烧热,放入豆腐包焗炒一会儿,加入其余调料调味,盛出摆在其他原料上即成。 三鲜豆腐包的制作要诀:扎豆腐包时要扎紧。 |
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