原料

步骤

原料

材料：三文鱼骨头嫩豆腐一块喷鼻菜少量新鲜柠檬半个生姜两片

调料：色拉油盐胡椒粉料酒鸡精少量

步骤

1：【图1-2】把三文鱼骨洗净，切成大小略同的块状，再装入一个清洁的盆中，放入少量盐、胡椒粉、料酒、新鲜柠檬汁拌匀腌制约15分钟备用。

2：【图3-4】取清洁的煎锅倒入少量色拉油和放入生姜片，开小火炬三文鱼两面煎至金黄捞起，用沙锅或是通俗的锅烧开水，放入煎好的三文鱼用文火烧约10分钟。

3：【图5-6】中央放入豆腐再次烧开，再放入少量盐和鸡精关火。

4：【图7-8】洗净喷鼻菜，切段放入汤内，即刻起锅即可。