2010年9月27日，三穗县举行“三穗鸭美食节”活动

三穗鸭美食节是第四届中国·贵州·凯里原生态民族文化艺术节暨镇远古城文化旅游艺术节重要内容之一，同时也是为促进三穗鸭产业发展、树立三穗品牌形象搭建的平台。三穗鸭美食节分为菜品展示和产品展示两个部分，其中菜品展示是由厨艺爱好者提前做好菜品带到现场展示和评比。产品展示区展示了三穗特色产品，有三穗鸭系列产品、三穗竹编系列产品等。

在菜品展示区，有竹香麻鸭宴、苗疆金秋鸭宴、将军故里名鸭宴、草根鸭宴、地税迎宾鸭宴、全鸭宴、三穗全鸭宴、苗乡鸭、金穗鸭宴、宫廷鸭宴等十桌精美“鸭宴类”闪亮登场，有三穗包谷鸭、苗家稻草鸭、东坡鸭、福贵一品鸭、地税农家鸭、青菜炖麻鸭、酸菜口袋鸭、渔村香辣麻鸭、螺蛳鸭、黄焖鸭等十七道各具特色“单菜类”菜品。别开生面的展示和比赛吸引了广大市民和各地烹饪爱好者观看和品尝。通过组委会评委精心评审，“鸭宴类”和“单菜类”两项金奖都被锦秀山庄夺取。