菜系及功效:糕点小吃

三色炸饭团原料：糯米、大米、玉米粒(罐头)各100克，青豆、胡萝卜、葱头各50克，植物油、酱油、牛奶、蒜末各适量。

三色炸饭团的做法：

(1)将糯米、大米洗净，下入锅内，加适量水蒸熟成饭；玉米粒加入甜牛奶泡2小时备用；胡萝卜洗净切成丁，葱头去皮洗净切丁，酱油、蒜末调成味汁。

(2)将米饭捏成饭团，蘸匀玉米粒、青豆、胡萝卜丁。

(3)炒锅注油烧至八成热，放入饭团炸至金黄色，捞出控油，食时蘸味汁即可。