【材　料】 高丽菜 100公克 红萝卜 5公克 黄甜椒 5公克 黑木耳 5公克

【调 味 料】 盐 1小匙 水 3大匙

如何做三色高丽菜的制作方法：

1.剥下高丽菜叶片洗净切条；红萝卜洗净，去皮切丝；黄甜椒洗净，去蒂及籽後切丝；黑木耳洗净，去除硬蒂後切丝；备用。

2.热锅倒入适量油烧热，放入红萝卜丝、黄甜椒丝、黑木耳丝中火炒香，再加入高丽菜条及所有调味料翻炒至熟即可。