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词条 三色彩椒维C总汇
释义

三色彩椒维C总汇

原料: 原 料:

材料:洋葱,青椒,红甜椒,黄甜椒,柠檬各1个,香菜10克。调味料:盐1/4小匙,橄榄油1大匙。

制法: (1)洋葱去皮切成半圆形细条,青椒,红甜椒,黄甜椒均洗净,去蒂及籽,切成半圆形细条,柠檬洗净切开,香菜洗净切末备用。

(2)所有材料放入大碗中,加入调味料充分拌匀,挤入柠檬汁,盛入盘中即可。

特点: 以新鲜的青椒,甜椒凉拌成生菜沙拉,最能保留完整的维生素C,东方人若吃不惯生洋葱的辛辣味,可将洋葱切丝后在凉水里充分浸泡漂洗后再凉拌。

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更新时间:2025/3/20 10:00:59