三门峡市旺鑫食品有限公司位于三门峡市东郊崤山脚下的青龙河畔，组建于2010年元月份，是三门峡市从上海引进的安全放心食品生产项目。该项目是三门峡市政府2010年的放心食品工程之一，也是唯一一家由三门峡市质量技术监督局全程跟踪监督服务的重点项目之一。公司专业生产“虢都坊”商标品牌的系列豆制品，产品有豆腐、豆腐干、百叶、卤制，油炸豆制品，素食产品及各类豆制品二十多个品种，一期工程年生产能力为5000吨，随着市场的发展，三年内将逐步扩大到10000吨。