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词条 三环癸烷羧酸乙酯
释义

概况

中文名:三环癸烷羧酸乙酯,果香酯。

英文名:Ethyl tricyclo [5.2.1.0 ] decan-2 carboxylate,fruitate。

分子式:C13H20O2 。

分子量:208.30 。

三环癸烷羧酸乙酯的商品名为fruitate(果香酯),一般为异构体之混合物。

理化指标

外观:无色至淡黄色液体。

香气:有果香,柑橘样香气,并有木香香气。

折光率(20℃):1.482-1.488 。

比重(20℃/20℃):1.054-1.064 。

闪点:130℃

溶解性:微溶于水,溶于乙醇等香料中。

制备

可由三环癸烯为原料,在乙醇与氢氟酸的存在下,经羰基化反应制得。

应用

可用于日化香精的调配。

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更新时间:2025/3/20 14:15:43