塞斯比是古希腊（公元前800年 - 公元前146年）众多城邦中的其中一个。

在温泉关战役中塞斯比有1000名左右的战士与著名的斯巴达300勇士一起战死，斯巴达国王列奥尼达与他的300勇士在抵抗古波斯帝国的进攻2天后，被波斯帝国围困在温泉关。之前在温泉关抵抗古波斯帝国的部队有希腊的7000名战士，斯巴达的300勇士，和塞比斯的1000人，列奥尼达在收到斥候回报即将被包围时令希腊的7000名战士分批撤退，塞比斯的部队也应该一起撤离，但他们选择了战死沙场。