Satsuma [日] 一种乳色的日本陶器[POTTERY]，带有精美的龟裂[CRACKLE]釉[GLAZE]面和精细的彩色和饰金装饰图案。于18世纪末在九州岛的萨摩（萨摩烧半岛是从西南零件射出南部的半岛 Kyūshū 海岛）开始生产。

日本鹿儿岛县内据说拥有几千个烧窑，是一个陶艺王国。萨摩烧的原型是秀吉时代来自朝鲜的陶工们制造的。