材料:

做法:

功效

材料:

淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 生抽：1汤匙 盐：适量红萝卜：1根猪肝：200克姜：3片水：5碗

做法:

1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；

2. 红萝卜洗净去皮，切片；

3. 煮沸清水，放入红萝卜，用小火煲半个小时，再放猪肝、姜片煮至熟，下盐调味即可食用。

功效

明目润肤，补肝养血。