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词条 乳源大叶茶
释义

简介

乳源大叶茶C,sinensis var.pubilimba cv。Ruyuan-dayecha

有性系。小乔木型,大叶类,中生种。二倍体。

产地及分布:

原产广东省乳源县洛洞、古母水。当地有较大面积栽培。广东英德有少量引种。 特征:植株较高大,树姿直立或半开张,主干显,分枝稀疏,叶片上斜状着生。叶长椭圆或披针形,叶色深绿,有光泽,叶面平或微隆,叶身平或稍内折,叶缘平,叶尖骤尖,叶齿钝浅,叶质较厚软。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重130.0g。花冠直径3.0~3.5cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种径1.5cm,种子百粒重190.0g。 特性:芽叶生育力较强。一芽三叶期在4月上旬。产量较高,每667平方米达150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.9%、茶多酚46.9%、儿茶素总量17.7%。适制红茶、绿茶。制绿茶,香气鲜高,略有花香,滋味浓厚;制红茶,汤色红艳,滋味浓强,有“冷后浑”现象。抗寒性强。结实性弱。

适栽地区:

广东红、绿茶茶区。 栽培要点:宜按双行单株规格种植,每667平方米 植3 000株左右。

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