主料：胡萝卜、绿豆芽、芸豆

调料： 低钠盐、糖、鸡精

操作：

1、锅里入油，放入胡萝卜丝，用旺火煸炒，待用；

2、另起油锅，将绿豆芽入锅煸炒；

3、接着，加入沸过水的芸豆丝，以及煸炒过的胡萝卜丝；

4、最后，加入糖、 盐、 鸡精等调味料，等略微出水就可以盛出装盘了。