材料：
做法：
水磨年糕、白菜、少许肉丝、葱蒜、适量盐、鸡精、适量耗油。
1、宁波水磨年糕焯水，白菜切丝，少许肉丝。
2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜，当白菜七成熟候放进年糕。
3、加适量的盐，鸡精还有适量的耗油。
4、大火翻炒，装盘即可。
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