原料：

做法：

原料：

炒好的猪肉沫、素鸡、葱姜、生抽、盐、糖、味精

做法：

1、素鸡切块，放入油锅中煎至两面微黄，取出备用。

2、另起油锅，爆香葱姜，倒入素鸡和炒好的猪肉沫，加生抽上色，加适量热水，盖锅烧五钟后，依次调入1小茶匙盐、1茶匙糖、少许味精，再烧三分钟左右，收汁入味，即可出锅。