制作材料
做法
材料：肉螺、花蛤、姜片、葱花
调料：料酒、盐、酱油
（1）将肉螺洗净，捞出待用。
（2）将花蛤洗净，捞出待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入姜爆香。
（4）随后，下入肉螺和花蛤加点料酒翻炒一下。
（5）接着，加少许水翻炒花蛤开口。
（6）然后，加点酱油、盐调味翻炒一下，撒入葱花，即成。
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