准备材料：

大葱2根、鸡腿2个、

盐适量、糖2匙、蚝油2匙、味啉2匙、黑胡椒碎少许、姜丝少许

做法

1、大葱去老叶、根、切小段待用。

2、鸡腿去骨，带皮切成小块。

3、鸡腿肉用所有调料腌制20分钟左右。

4、竹签提前泡水，将葱段和鸡腿肉间断串成串。

5、烤箱提前预热220度，将串好的大葱鸡肉串放在铺了锡纸的烤盘中，入烤箱烘烤15-17分钟。

6、看葱段、鸡皮表面有焦黄的痕迹即可出炉食用。