【配方】人参5克，燕窝1个，粳米100克，冰糖适量。 【制作】

1.粳米淘洗干净，置沙锅内，加水适量，放入人参、燕窝。

2.将锅置武火上烧沸，移文火煎熬1小时，加人冰糖溶化即可。 【食法】每日1次。

【功效】益元气，振精神，增白嫩肤》 【宜忌】感冒咳嗽者慎食。

【解析】人参性味甘、微苦，温。人脾，肺二经o能大补元气， 固脱生津，安神。燕窝能养阴润燥，益气补中。此方以人参为君药， 配以滋阴润燥之

燕窝，购健脾胃，可增强 益气养虚，滋养容颜之功效。适用于气血不足，面色无光，肌肤不润，面黄肌瘦等症。正常人长年食用，可达到美容悦色之作用。