词条 | 人参桂圆猪心汤 |
释义 | 人参桂圆猪心汤的材料:主料:人参10克、桂圆15克、猪心1个、枸杞子5克。 调料:姜片、高汤、盐、鸡精、白糖、胡椒粉。 人参桂圆猪心汤的做法:1、将猪心洗净,切片,放入沸水中焯烫,捞出沥水;人参、桂圆均清洗干净,桂圆去皮、核备用。 2、将猪心片、人参、桂圆肉、姜片、枸杞子放入汤锅中,倒入适量高汤,用大火烧沸后转小火煲30分钟,加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉调味即可。 |
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