材料

做法

材料

主料：鸡翅

辅料：盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉

做法

制作过程：

1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。

2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

小贴士

不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。