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词条 全麦鸡蛋饼
释义

食材明细全麦粉 200-300g(决定饼的大小与厚度)温水 少许(决定饼成败的关键)鸡蛋 2-4个麻酱 30毫升葱花 适量食盐 2g 用全麦粉做饼可不太容易,嘉嘉现在就教大家来做这么一份营养味美的全麦餐~ 1温水和面 窍门:(分次加水,先用筷子搅面粉,搅到如图片左上角时圈起来揉成面团。) 2和成不太硬的光滑面团就可以了,像图片这样。 3接下来切成剂子。(半个拳头那么大就可以了,想吃大饼的也可以分大些) 4把全麦剂子擀成饼吧。(要多多的撒在面上粉,以防沾底哦~) 5哈哈,喜欢吃面条的朋友不要放过这次动面的机会,擀些面条做早餐喽^_^~ 65.麻酱加冷水与盐调汁(一会儿需要刷在饼里哟~)6.把擀好的饼入锅烙熟。7.鸡蛋液撒1g盐与葱花搅拌,煎成全麦饼一半大的形状,盛出备用。8.把鸡蛋瘫在摊在饼中央,刷上刚刚调制好的酱卷饼。*可惜咱家没有刷子,嘻嘻,是不是很像披萨呀~* 79.好啦,成品出炉喽~配上一杯浓浓的红豆小米浆,简直是天上人间的感觉呢!

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更新时间:2025/2/27 9:45:32