邱治民（1924—）福建龙岩人。福建医学院教授，硕士生导师，人体解剖学教研室主任。发表教育论文10余篇，编写专著4部，参与编写教材《解剖学》。发表国人体质调查和应用解剖学方面科研论文50余篇。1990年获国家教委“高校科技工作成绩显著”荣誉证书。1992年获国务院特殊津贴，为解剖学科学术带头人。